October 21, 2010

Cotto

còtto: lat. CÒCTUS p. p. di CÒQUERE cuocere (v. Cuocere). -preparato al fuoco; fig. Invaso da ardore amoroso, o preso dai calori del vino. Di qui la frase “Andar cotto di checchessia” per Andar pazzo, Esserne invaghito strabocchevolmente.
Deriv. CòttaCottíccioCòttoCottúra.
Comp. BiscòttoConcòttoDecòttoRicòttaScottàreScòttoStracòtto.


Cooked with fire; it’s the opposite of raw

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